包丁の修理

先日、お客様から「包丁の柄の部分が折れてしまったので柄の入替えをしてほしい」と言うことでご来店頂きました。

普通でしたら下の写真の柄に入替えをするのですが、刺す部分が折れてない為、刺す事ができません。

サビによって、鉄が腐食してしまい、強度がなくなっている所に、力が加わって折れたのでしょう。

こうなる前に、交換できていれば、又10年以上は使えたのに残念でした。