包丁修理

長年旦那様が研いでいたけど、真ん中ばっかり凹んでしまって切り辛いという包丁をお預かり。


ここまで凹んでいるとまな板に包丁がつかないし、切れませんよね。
これをご家庭で手だけで直すのは一苦労です。


サビを落として、

グラインダーで形を整えます。

真っ直ぐにもどって、これなら何切ってもつながりません（笑）

切れ味の良い包丁だと気持ちよく料理も楽しくなります。

切れなくなった包丁があれば是非研いでお使いください。

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家庭用包丁研ぎ（刃渡り180㎜）　　980円　(大きな欠け等は別途料金がかかります。）
２－３日お預かり　　（研ぐ者がいれば２－３時間でお返しします。お気軽にお問い合せください。）
ＴＥＬ　０５３－４６１－１２５１