しっかり研げました│刃物のタケモト

優秀なる刃物は技術を助ける

　　　　　　　　　昔は、どのおうちにも１台はあった「かつお節削り器」　今は少なくなってきましたが、今だから見直されている食の安全　安全性の高いかつお節をおいしく削る「かつお節削り器」　当店には、かつお節削り器をふわふわに削らせる技術があります

お問合せは053-461-1251

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しっかり研げました

2008/08/21

刃物豆知識

　　　
　　　　先日　お預かりした研ぎ物です。いろいろな種

　　　　類、いろいろなサイズがあって、大変でしたが、

　　　　うちの研ぎ師が、いっしょうけんめいに研いで

　　　　くれました。

　　　　
　　　　研ぎ方は、どれが良くて、どれが悪いという事

　　　　だけでなく、いかに、お客様の使い方に合った

　　　　研ぎ方が出来るかが、大切なのです。

　　　
　　　　　　お客様が気に入ってくれるといいなって思います。

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Posted by 刃物のタケモト

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