包丁の修理│刃物のタケモト

優秀なる刃物は技術を助ける

　　　　　　　　　昔は、どのおうちにも１台はあった「かつお節削り器」　今は少なくなってきましたが、今だから見直されている食の安全　安全性の高いかつお節をおいしく削る「かつお節削り器」　当店には、かつお節削り器をふわふわに削らせる技術があります

お問合せは053-461-1251

かつお節削り器のひみつはコチラへ

包丁の修理

2013/06/15

包丁豆知識

先日、お客様から「包丁の柄の部分が折れてしまったので柄の入替えをしてほしい」と言うことでご来店頂きました。

普通でしたら下の写真の柄に入替えをするのですが、刺す部分が折れてない為、刺す事ができません。

サビによって、鉄が腐食してしまい、強度がなくなっている所に、力が加わって折れたのでしょう。

こうなる前に、交換できていれば、又10年以上は使えたのに残念でした。

同じカテゴリー（包丁豆知識）の記事

刃物名入れサービス(2013-10-29 11:25)

細工用包丁(2012-05-30 09:10)

包丁ディスプレイリニューアル中(2012-02-18 15:18)

名入りの包丁　マイ包丁(2011-09-24 10:00)

オススメ包丁(2010-12-11 10:00)

結婚祝い(2010-08-04 11:03)

Posted by 刃物のタケモト

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込