優秀なる刃物は技術を助ける

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天然砥石

天然砥石  天然砥石

砥石について書きます。当店にある宝物の一つである、天然砥石です。

砥石には、天然砥石(山から採掘された自然の砥石)と、人造砥石(人工的に研磨材を固めた物)があります。

天然砥石は、多くは京都の北の方の山(梅ケ畑)から採掘されていました。

山に入り、時には発破をしかけて掘って行く事もあり、その作業はきつく、危険がともない、又、肺をやられてしまう人も数多くいました。

採掘も山の奥へ奥へといかなければ取れないので今では掘る人も少なく、質の良い天然砥石は市場に出てこなくなってしまいました。

天然砥石  天然砥石
自然から採掘された砥石なので、形も大きさも、質もいろいろです。

天然砥石  天然砥石

この砥石は、砥石の形に整えてあってもこの大きさなので、初めは、かなり大きな砥石だったと思います。

なぜ、こんなに高い砥石でも、天然砥石が求められているかと言いますと、粒子の大きさが全然違います。人造砥石では、この細かさが創られません。

細かい砥石で、研ぐと、良い刃が付くといいます。良い刃とは・・・・・・・・・・・汗

刃物の世界は、深いです。突き詰めていけばいくほど、説明のできない事ばかりです。

もっともっと勉強しなくては・・・・・・・・・・汗汗










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